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豪言8年要开5000家分店,丸龟制面“疯狂扩张”背后的底气是什么?|餐饮界

头条豪言8年要开5000家分店,丸龟制面“疯狂扩张”背后的底气是什么?

近年来,日本乌冬面品类冠军“丸龟制面”动作频繁。

吕植 / 头条 /2017-09-30

实地餐访—润园四季中央配送中心|餐饮界

头条实地餐访—润园四季中央配送中心

前不久受润园四季品牌邀请,参观了其位于宝安石岩的中央工厂配送中心。餐访回来,心生有感,于是写

王鹿鹿 / 头条 /2017-09-30

主打“少女心” 喜茶首家粉色主题店开在深圳|餐饮界

头条主打“少女心” 喜茶首家粉色主题店开在深圳

9 月 27 日,堪称奶茶界 " 网红 " 的喜茶首家 HEYTEA P

深圳晚报 / 头条 /2017-09-30

美团VS二维火战火升级 美团点评强迫商户二选一?|餐饮界

头条美团VS二维火战火升级 美团点评强迫商户二选一?

二维火和美团点评之间的商户之争持续升温。近日美团点评发声称,有关“美团点评限制商家使用二维火

舒志娟 郭诗卉 / 头条 /2017-09-30

开店100问 | 开一家店到底要花多少钱?你该知道这几条成本红线|餐饮界

头条开店100问 | 开一家店到底要花多少钱?你该知道这几条成本红线

想成为一个高手,需要练好基本功。 想开出一家旺店,需要尊重常识。

白刘阳 / 头条 /2017-09-30

食材剩余老板发愁,菜品售罄顾客不干,餐厅食材精准预估销量怎么做?|餐饮界

头条食材剩余老板发愁,菜品售罄顾客不干,餐厅食材精准预估销量怎么做?

如果餐厅想通过几款招牌菜式来打响品牌、扩大影响力的话,过于频繁的菜品售罄也不利于餐厅口碑的建

刘畅 / 头条 /2017-09-30

别被“设计”忽悠,餐厅logo只是为了降低成本!|餐饮界

头条别被“设计”忽悠,餐厅logo只是为了降低成本!

当下餐饮市场竞争压力,只有靠强品牌力才能站稳脚跟,而好的logo和视觉形象设计却是提升品牌力

胡茵煐 / 头条 /2017-09-30

面对一次性餐具污染问题 互联网餐饮市场纷纷推环保方案|餐饮界

头条面对一次性餐具污染问题 互联网餐饮市场纷纷推环保方案

外卖平台“无需餐具”选项陷尴尬,互联网餐饮市场规模成倍增长,随之而来的一次性餐具污染问题也非

北京青年报 / 头条 /2017-09-30

外卖平台满减越做越赔钱?你一定不懂这7个知识点!|餐饮界

头条外卖平台满减越做越赔钱?你一定不懂这7个知识点!

在平台规则下,“满减”是增加曝光和流量的重要手段,直接影响“进店转化率”,而满减玩得好不好,

王玲 / 头条 /2017-09-30

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