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客源流失营业额不降反升?周渝食惦龙茗路店的运营秘密|餐饮界

头条客源流失营业额不降反升?周渝食惦龙茗路店的运营秘密

当毗邻的大型建材综合市场突然关闭,在面临失去30%的客源情况下,餐厅如何能够保证营业额不下滑

参某 / 头条 /2017-07-06

如何让一家餐厅有不幼稚的童话色彩?看看黎巴嫩这家馆子|餐饮界

头条如何让一家餐厅有不幼稚的童话色彩?看看黎巴嫩这家馆子

黎巴嫩首都贝鲁特被称为“中东的小巴黎”,走过内战洗礼的 20 年后,它更被 Lonely P

胡莹 / 头条 /2017-07-06

实战A&Q之一:连锁餐饮怎么选址?怎么做营销?|餐饮界

头条实战A&Q之一:连锁餐饮怎么选址?怎么做营销?

6月20日,区老师主持了一场名为“实体店的崛起”的直播。8个小时的直播过程中回答了近百个问题

区锐强 / 头条 /2017-07-06

连锁餐饮的供应链信息化之路 | 上海经权科技副总经理洪天富|餐饮界

头条连锁餐饮的供应链信息化之路 | 上海经权科技副总经理洪天富

今天,参某为大家整理了上海经权科技副总经理洪天富的主题分享《连锁餐饮的供应链信息化之路 》。

参某 / 头条 /2017-07-06

一则小故事,让餐饮店长明白如何激励员工|餐饮界

头条一则小故事,让餐饮店长明白如何激励员工

所有的餐饮管理者都有激励员工的意识,有的用钱,有的用福利,有的用梦想,但结果却不尽人意。尤其

红餐网 / 头条 /2017-07-06

团餐企业为何集体失语工地餐饮|餐饮界

头条团餐企业为何集体失语工地餐饮

“2017年全国食品安全宣传周”于6月29日正式启动。与以往人们更多聚焦知名餐厅、超市等经营

徐慧 薛晨 / 头条 /2017-07-06

盐城一对青年男女带狗进餐厅吃饭 用筷子喂狗惹人反感|餐饮界

头条盐城一对青年男女带狗进餐厅吃饭 用筷子喂狗惹人反感

去餐厅吃饭,突然发现邻桌带着宠物狗一起就餐,还不时用筷子给狗夹菜,你该作何感想?近日市民朱晓

盐城晚报 / 头条 /2017-07-06

6个小诀窍让你的餐厅“光彩照人”|餐饮界

头条6个小诀窍让你的餐厅“光彩照人”

王小波曾在《黄金时代》里说“这是一个最好的时代,也是一个最坏的时代。”

餐饮人必读 / 头条 /2017-07-06

金钱豹门店全面停业 大而全的高端自助餐厅式微|餐饮界

头条金钱豹门店全面停业 大而全的高端自助餐厅式微

曾经的高端自助餐饮代表金钱豹门店已经全线关闭。继6月底北京最后一家金钱豹餐饮门店翠微店全面关

赵晓娟 袁晶莹 / 头条 /2017-07-06

金钱豹关门和一个“京城四少”时代的落幕|餐饮界

头条金钱豹关门和一个“京城四少”时代的落幕

自助餐是中国人某种思维的典型映射。这种思维模式的特征,是不尊重个体性和生活的核心价值,迷恋以

新京报 / 头条 /2017-07-06

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