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美国人去年少出门吃了 4.33 亿次午饭,正餐餐厅的生意跌得最惨|餐饮界

头条美国人去年少出门吃了 4.33 亿次午饭,正餐餐厅的生意跌得最惨

每年少在外面吃一两顿中午饭,对大多数人来说都是生活中相对无关紧要的变化。但这个变化已经让美国

许冰清 / 头条 /2017-06-09

打工的人越来越少,日本餐饮零售陷入了招聘困境|餐饮界

头条打工的人越来越少,日本餐饮零售陷入了招聘困境

根据日本厚生劳动省的 2 月 22 日发布的数据,2016 年临时工的平均时薪为每小时 10

陈思吟 / 头条 /2017-06-09

巴西街头,为什么出现了一个移动的麦当劳餐厅?|餐饮界

头条巴西街头,为什么出现了一个移动的麦当劳餐厅?

Drive-thru 文化(又作 Drive-through,汽车餐厅),最早出现在 193

宣海伦 / 头条 /2017-06-09

加拿大这间亚洲简餐店,设计灵感来自招财猫|餐饮界

头条加拿大这间亚洲简餐店,设计灵感来自招财猫

日本的许多商店,经常会在店门口放置一只举着一只手的可爱猫型摆设“招财猫”,自古以来被日本视为

胡莹 / 头条 /2017-06-09

不让服务生收小费之后,这些美国餐厅出现了什么变化?|餐饮界

头条不让服务生收小费之后,这些美国餐厅出现了什么变化?

在美国,消费者去正餐餐厅需要给服务生小费,一般在账单的 15%~20%左右。入住酒店也一般需

董芷菲 / 头条 /2017-06-09

赛百味实现26500家餐厅在社交聊天软件里点餐,怎么做到的?|餐饮界

头条赛百味实现26500家餐厅在社交聊天软件里点餐,怎么做到的?

赛百味在与Agilitee召开的Facebook F8 开发者大会上发布了一款史无前例的订餐

博览餐饮 / 头条 /2017-06-08

长沙正斗粥面专家因打着米其林餐厅旗号被告 店方被判赔1元|餐饮界

头条长沙正斗粥面专家因打着米其林餐厅旗号被告 店方被判赔1元

前不久打着“湖南首家米其林餐厅”旗号的“正斗粥面专家”在长沙开店了,并且一开店被大长沙的吃货

政法频道 / 头条 /2017-06-08

人造牛肉价格四年降了 96%,但还要 3.7 万元一斤|餐饮界

头条人造牛肉价格四年降了 96%,但还要 3.7 万元一斤

技术让肉类的生产成本大幅下跌,而不管是植物蛋白还是实验室培育,暂时都做不到廉价高效。

许冰清 / 头条 /2017-06-08

外婆家uncle吴开出杭州首家日料“买手店”|餐饮界

头条外婆家uncle吴开出杭州首家日料“买手店”

近日,uncle吴发明了一种餐饮的新玩法——日料“买手店”,这也是杭州首家日料“买手店”,该

刘晓悦 / 头条 /2017-06-08

厨师带两包鸭胗出国,竟被罚18000元|餐饮界

头条厨师带两包鸭胗出国,竟被罚18000元

新西兰奥克兰一名华人厨师在入境时做虚假申报,向入境官员谎称自己行李中携带的是两包贝类,但随后

中国新闻网 / 头条 /2017-06-08

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