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成都市民称汤圆里吃出钢丝 要厂家索赔十万|餐饮界

头条成都市民称汤圆里吃出钢丝 要厂家索赔十万

22日,一份针对汤圆的检测有了结果。这份检测,让郫县市民罗先生和汤圆生产厂家都惦记了很久。

吴柳锋 / 头条 /2016-12-27

打造“白粉级”餐饮爆品,这个品类让他一年疯卖4个亿|餐饮界

头条打造“白粉级”餐饮爆品,这个品类让他一年疯卖4个亿

“麻小外卖”,知名餐饮品牌麻辣诱惑的一项全新O2O业务,2014年6月推出,核心产品就是麻辣

红餐网 / 头条 /2016-12-27

宜家餐厅做得不错 无印良品能把咖啡馆开好吗?|餐饮界

头条宜家餐厅做得不错 无印良品能把咖啡馆开好吗?

如果宜家有张畅销产品榜单,常居第一名的大概是出口处每支一元钱的甜筒,而第二名是楼顶餐厅的瑞典

张悦 / 头条 /2016-12-27

知识库|年饭将近,餐厅菜品要“腊”样升级!|餐饮界

头条知识库|年饭将近,餐厅菜品要“腊”样升级!

冬至刚过,数九开始。腊味香气够,年味重,价格适中,耐储存。是很多餐厅不会错过的首选烹饪食材。

陆照邻 / 头条 /2016-12-27

抢占先机绝不做餐饮品类No.2|餐饮界

头条抢占先机绝不做餐饮品类No.2

2016渐行渐远,留恋与否亦然无法停留在昨天,回望过去的一年,几多欢喜几多愁。显然接下来的2

田源 / 头条 /2016-12-27

90后的海底捞?看二人锅梁静怎样征服年轻人|餐饮界

头条90后的海底捞?看二人锅梁静怎样征服年轻人

二人锅是一家鲜明定位在年轻人的餐饮品牌,主打“韩风潮流的首尔星派火锅”这一细分领域,在短短三

文哥 / 头条 /2016-12-27

过年“回家潮”,餐厅如何和员工说“我需要你”?|餐饮界

头条过年“回家潮”,餐厅如何和员工说“我需要你”?

马上迎来春节,不少餐厅出现员工或辞职或休假回家的现象,老板们开始忧心忡忡。

袁睿 / 头条 /2016-12-27

“纯种”的日本寿司来了,“混搭”的中式寿司怎么办?|餐饮界

头条“纯种”的日本寿司来了,“混搭”的中式寿司怎么办?

日媒称,在中国,回转寿司的人气与日俱增。虽然从古至今中国人都抗拒食用生食,但作为健康食品的日

佚名 / 头条 /2016-12-26

12月28日,蚝门九式“千人蚝宴”将引爆鹏城品蚝热情!|餐饮界

头条12月28日,蚝门九式“千人蚝宴”将引爆鹏城品蚝热情!

临近岁末,正是吃蚝的好时节。12月28日,国内首家蚝主题餐厅深圳蚝门九式将举办一年一度的“千

参某 / 头条 /2016-12-26

黄太吉之失:是营销错了?品类错了?还是都错了?|餐饮界

头条黄太吉之失:是营销错了?品类错了?还是都错了?

木心用来分析人性乃至神性的一个公式特别有意思,那就是“知名度来自误解”,他说没有足够的误解,

小泽 / 头条 /2016-12-26

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