图书

  • 《服务的初心》|餐饮界
  • 《服务的初心》

    eddy/ 2016-03-22

    不管对于什么事情,都不能抱有“这样就可以了”的自满思想。需要改进的地方时时存在,处处存在。只

  • 《如何开一家赚钱的餐厅》|餐饮界
  • 《如何开一家赚钱的餐厅》

    eddy/ 2016-03-22

    书中,对开店筹划、餐饮服务与礼仪、餐饮管理、菜单制作、成本控制、消费心理、厨房管理、采购管理

  • 《新川服务圣经》|餐饮界
  • 《新川服务圣经》

    eddy/ 2016-03-18

    作者新川义弘是日本餐饮界的超级服务明星,被称作“Global式服务的创立者”。在2002年日

  • 《店铺防盗》|餐饮界
  • 《店铺防盗》

    eddy/ 2016-03-18

    商品被盗是令很多零售商家头疼的问题。一边用尽各种努力去提高销售额,另一边却发现店铺利润的一大

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