下午茶难解火锅困局,湊湊自救反陷增长陷阱|餐饮界

头条下午茶难解火锅困局,湊湊自救反陷增长陷阱

当火锅巨头用“时段经济”填补下午空档,从业者看到的却是场景错位与增长焦虑。

餐饮界 / 头条 /2025-07-23

小火锅大棋局:海底捞“瘦身”背后的高频消费争夺战|餐饮界

头条小火锅大棋局:海底捞“瘦身”背后的高频消费争夺战

当海底捞开始卖18元小火锅、35款小份荤菜,当美团数据显示火锅午市订单暴涨162%而客单价下

餐饮界 / 头条 /2025-07-23

老乡鸡招股书"变脸":独立加盟过半,中式快餐资本局生变?|餐饮界

头条老乡鸡招股书"变脸":独立加盟过半,中式快餐资本局生变?

7月7日,老乡鸡向港交所更新招股书,披露2024年营收62.88亿元、净利润4.09亿元,2

餐饮界 / 头条 /2025-07-23

冻品一哥“双板”上市,百亿安井的攻守道|餐饮界

头条冻品一哥“双板”上市,百亿安井的攻守道

渠道网络下沉与预制菜风口,正成为这家速冻巨头撬动资本市场的双重杠杆。

餐饮界 / 头条 /2025-07-23

寿司巨头败走中国,本土化缺失酿苦果!|餐饮界

头条寿司巨头败走中国,本土化缺失酿苦果!

高价策略与产品僵化,让这家日本寿司巨头在激烈竞争中折戟沉沙。

餐饮界 / 头条 /2025-07-23

快乐熊猫来了刷屏沈阳,10年400家门店熊喵来了的秘密武器——情绪价值|餐饮界

头条快乐熊猫来了刷屏沈阳,10年400家门店熊喵来了的秘密武器——情绪价值

有没有发现?从遍地开花的演唱会、音乐节到爆火的Labubu盲盒、谷子专门店,这些原本小众的消

餐饮界 / 头条 /2025-07-23

回归灵感空间创造,喜茶批量重装多城门店|餐饮界

头条回归灵感空间创造,喜茶批量重装多城门店

今年以来,喜茶持续回归灵感空间体验创造,已批量重装多城门店。

餐饮界 / 头条 /2025-07-23

既要平台流量,更要自主话语权!外卖大战下半场的突围之道|餐饮界

头条既要平台流量,更要自主话语权!外卖大战下半场的突围之道

餐饮行业的空气里,弥漫着2025年特有的焦灼。

餐饮界 / 头条 /2025-07-23

大咖云集 破界迎光 | 第八届717餐饮品牌日峰会在沪圆满落幕!|餐饮界

头条大咖云集 破界迎光 | 第八届717餐饮品牌日峰会在沪圆满落幕!

2025年上半年,餐饮市场正经历一场静水深流的革命:全国餐饮收入突破6万亿元,但增速放缓至5

餐饮界 / 头条 /2025-07-22

大咖云集 破界迎光 | 第八届717餐饮品牌日峰会在沪圆满落幕!|餐饮界

头条大咖云集 破界迎光 | 第八届717餐饮品牌日峰会在沪圆满落幕!

2025年上半年,餐饮市场正经历一场静水深流的革命:全国餐饮收入突破6万亿元,但增速放缓至5

餐饮界 / 头条 /2025-07-22

媒体官方合作