大陆首家概念餐厅北京开业,麦当劳开始做“未来”的生意|餐饮界

头条大陆首家概念餐厅北京开业,麦当劳开始做“未来”的生意

作为规模巨大的全球连锁快餐公司,麦当劳在2015年经历了低谷与动荡,此次概念餐厅的开张预示着

褚秋晨 / 头条 /2016-01-28

2015年餐饮老板不知道的那些大数据|餐饮界

头条2015年餐饮老板不知道的那些大数据

2015年悄然落幕,对于餐饮市场而言,在愈演愈烈的商业繁荣背后沉淀了一组庞大的数据链条,在大

-郑金君 / 头条 /2016-01-28

别说餐饮难做,那是你没掌握好这四大趋势性机遇|餐饮界

头条别说餐饮难做,那是你没掌握好这四大趋势性机遇

别说餐饮难做,那是你没掌握好这四大趋势性机遇,行家投入一个生意,不是看当下,而是看未来。看得

余亦宏 / 头条 /2016-01-27

全日早餐之后,麦当劳还会给我们新惊喜吗?|餐饮界

头条全日早餐之后,麦当劳还会给我们新惊喜吗?

截至去年12月31日的第四季度,麦当劳的利润达到12亿美元(约合78.97亿元人民币),折合

钱睿荪 / 头条 /2016-01-27

麦当劳销售额持续上升,2016年将是“复苏元年”|餐饮界

头条麦当劳销售额持续上升,2016年将是“复苏元年”

昨夜今晨,美国连锁快餐巨头麦当劳公布2015财年四季报。当中显示,该公司去年才刚刚新划定的高

eddy / 头条 /2016-01-27

中华老字号推草药咖啡:一是玩跨界,二是要年轻|餐饮界

头条中华老字号推草药咖啡:一是玩跨界,二是要年轻

咖啡已经热成IP了。连有着千年历史的草药,也要放低身段跟它做朋友。 日前,杭州一家百年

eddy / 头条 /2016-01-27

庆丰是包子之王?甘其食笑了:我每天卖20万个,年入3亿!|餐饮界

头条庆丰是包子之王?甘其食笑了:我每天卖20万个,年入3亿!

当他在上海说“我觉得包子有着非凡的商业潜质”时,大家都笑了。 如今,他经营的包子连锁“甘其

eddy / 头条 /2016-01-27

剧情大逆转:逼死实体店的电商,正在反过来狂开实体店!|餐饮界

头条剧情大逆转:逼死实体店的电商,正在反过来狂开实体店!

在互联网潮水的洗礼下,餐饮业开始意识到网络、流量、入口的重要性,并试着电商化 而当众多传统

/ 头条 /2016-01-27

俏江南之败非资本惹的祸,而是自己和社会大环境|餐饮界

头条俏江南之败非资本惹的祸,而是自己和社会大环境

在完善的职业经理人体系建成之前,我不信企业精神核心领袖的注意力旁移下,下面团队心无旁骛地打磨

陈宁 / 头条 /2016-01-26

星巴克在中国持续升温,与康师傅合作即饮咖啡年中上市|餐饮界

头条星巴克在中国持续升温,与康师傅合作即饮咖啡年中上市

“我们眼下就如何在中国构建业务而进行一个长期的审视。”舒尔茨说,因为目前星巴克在中国的100

eddy / 头条 /2016-01-26

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