餐饮大事件188期 |喜茶也开始跨界卖人造肉汉堡了;狗不理退市新三板,老字号后继无力每周大事件

出处:餐饮界  作者:寒斌  2020-06-30
喜茶也开始跨界卖人造肉汉堡了

喜茶也开始跨界卖人造肉汉堡了;狗不理退市新三板,老字号后继无力;海底捞又开新品牌;瑞幸咖啡退市定了;德克士推出“炸鸡女团”……

本周餐饮大事件,新鲜事儿起底大爆料!

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喜茶也开始跨界卖人造肉汉堡了

喜茶也要卖人造肉产品了!18日,喜茶官方微博宣布,联合星期零推出植物肉汉堡,5月18日起全国开售。

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▲图源网络,仅学习勿商业

据喜茶介绍,这款“未来肉芝士堡”以大豆蛋白为原料,100%纯植物提取,每100克植物肉含有17.1克蛋白质、5.5克膳食纤维,热量仅为真牛肉的51%。

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狗不理退市新三板,老字号后继无力

5月9日,狗不理发布了《关于公司股票在全国中小企业股份转让系统终止挂牌的公告》和《关于天津狗不理食品股份有限公司股票终止挂牌的公告》。

在公告中,狗不理对于退市原因的解释是,公司根据业务发展及长期战略发展规划的需求,结合自身业务发展需要以及当前实际经营状况,审慎考虑后申请终止挂牌。

著名经济学家宋清辉在记者采访时表示,狗不理新三板退市的原因或是餐饮板块发展不够顺畅,导致没有达到设想的预期。

这背后折射出老字号陷入“因循守旧”怪圈。他认为,对于狗不理而言,不能一味消耗前人留下来的招牌名气,而是应该大胆创新、坚持本心,否则会逐渐被市场所淘汰。

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海底捞又开新品牌

继年初曝光海底捞开出快餐副牌“十八汆”不到两个月的时间,海底捞的又一新品牌“捞派有面儿”在成都悄悄开业了。

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位于成都金牛区,周边汇集了商场、写字楼和居民区,面积约200平,62个餐位,半明档操作,全自助出餐,60秒一份面。

共12款SKU,主卖汤面+干拌面,一天能卖600份,客单价不足7元,最便宜的特色凉面仅售2.99元,售价是成都同行的70%。这已经不是极致了这是超极致性价比了。

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瑞幸咖啡退市定了

5月19日,瑞幸咖啡发布公告称,公司在5月15日收到了美国证券交易委员会(SEC)的书面通知,纳斯达克决定将公司摘牌。

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回首2019年5月17日,瑞幸咖啡火速登陆纳斯达克,市场对瑞幸咖啡充满了溢美之词。其中最响当当的名头就是公司成立仅18个月完成上市,成为纳斯达克速度最快的上市公司。

一切如梦幻泡影,往日辉煌像在昨天!更为残酷的是瑞幸咖啡可能面临着高达112亿美元的巨额索赔。

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德克士推出“炸鸡女团”

随着《青春有你2》和《创造营2020》两档女团综艺频频冲上热搜,一款炸鸡也开始做起了自己的女团。

最近德克士成立了一支炸鸡女团,在“周三吃炸鸡,疯狂7块7”的洗脑旋律中,贾玲C位出道。

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在德克士的官方微博下面,大家甚至已经给她取好了艺名——爱德华·手枪腿·真香·玲。

不少网友也表示看到嘉玲代言德克士的广告,胃口都大增。贾玲代言了德克士,你们有想去吃吗?

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饿了么发布“智慧菜场六大标准”,今年将改造100城传统菜场

5月20日消息,饿了么在杭州发布“智慧菜场六大标准”,其中包括食材安全可溯源、选品智能管理、数字化营销、30分钟履约配送体系、支付新技术、全场景数字化管理等内容。

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据悉,杭州骆家庄农贸市场正是首批完成改造的“智慧菜场”之一,由饿了么和CityDo等相关合作方联手打造。

目前,饿了么智慧菜场已在宁波、湖州、杭州等多地上线,今年饿了么还将依照上述标准完成100个城市的传统菜场改造工程。

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趣头条试水餐饮业,可提供制作包装配送一条龙服务

据媒体报道,趣头条正在扶持一个名为库盒的餐饮品牌。

据该知情人士介绍,趣头条在上海总部办公地点专门设置了库盒取餐点,并且会每天向员工发放优惠券以鼓励在这一平台上点餐。

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▲图源网络,仅学习勿商业

天眼查数据显示,商标名称为“库盒”的关联企业为深圳市饭立得科技有限公司,公司经营范围包括厨房用具、家用电器、家具的研发与销售;为餐饮企业提供管理服务;中餐、西餐制售;预包装的食品销售;蔬菜、冰鲜、水果、熟食的批发零售等。

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最高法:因疫情临时交不起房租,房东不可以解除合同

5月19日,最高人民法院颁布了处理租金纠纷的指导意见:

第一,一般情况下不支持解除租赁合同的请求。

第二,一般情况下,支持变更合同的请求。

第三种特殊情况,如果出租人是国有企业、行政事业单位对外出租房屋用于经营,根据国家出台的相应优惠政策,国有企业、行政事业单位作为出租人,应当在疫情期间根据政策免除一定期限租金。

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最高人民法院审判委员会副部级专职委员、二级大法官刘贵祥特别提到,还有一种情况,虽然受疫情影响,应当对承租人进行考量,可承租人已经完全确定不可能再交得起租金了,合同不可能再履行,再延续多长时间也不可能交租金,这种情况应当允许双方当事人都提出解除合同的请求,法院应当支持。

实际上也是早点把这个枷锁去掉,让一方当事人寻找新的商机。

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