蒜蓉粉丝蒸娃娃菜菜谱
餐饮界
/ Amy / 2016-11-03
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,让蔬菜也可以拥有不同的风味
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤
1. 准备所有食材；
2. 粉丝用温水泡软；
3. 将大蒜剁成蒜蓉；
4. 将炒锅烧热放入橄榄油，然后将蒜蓉放入锅中，小火煸炒到大蒜微黄；
5. 放入剁椒炒出香味；
6. 再放入生抽和酱油，翻炒均匀调成味汁，盛出备用；
7. 将娃娃菜洗干净，竖着切分成条，摆入盘中；
8. 将粉丝摆在娃娃菜上；
9. 将调好的味汁用小勺均匀地浇在娃娃菜和粉丝上；
10. 放入蒸烤箱中，选择纯蒸功能，定温115度，定时20分钟；
11. 取出后即可食用；
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