商务部将推进餐饮业转型 助力O2O平台加速发展专栏

餐饮界 / eddy / 2016-03-04 10:00:00
3月2日,商务部新闻发言人沈丹阳在例行新闻发布会上表示,商务部将继续推进相关政策促进餐饮业健康有序地发展。鉴于目前餐饮市场转型现状,商务部此举将有利于加速餐企转型及平台发展。

餐饮界报道:3月2日,商务部新闻发言人沈丹阳在例行新闻发布会上表示,商务部将继续推进相关政策促进餐饮业健康有序地发展。鉴于目前餐饮市场转型现状,商务部此举将有利于加速餐企转型及平台发展。

据了解,商务部具体措施将包括:继续健全大众化餐饮服务体系;鼓励餐饮企业创新服务方式,发展团餐、网络订餐、半成品餐及外卖等形式多样的餐饮服务;加快构建餐饮产品和服务标准;完善行业自律机制,提高行业规范化发展水平;建立开放、公平、公正的市场竞争环境;维护消费者和企业合法权益等。利好政策下,国内最大的本地生活平台美团点评迎来发展良机。

根据最新数据显示,2015年,整个餐饮市场规模超过3万亿。其中互联网外卖的市场规模正在逐渐扩大。在过去一年的餐饮行业转型过程中,诸多大平台依靠补贴等政策把握住大部分的互联网餐饮消费者。

如今O2O的主流正从餐饮、外卖、电影等高频领域逐步拓展到美业、结婚、家装等相对低频、但对品质要求较高的行业,在这些领域,用户交易更谨慎,更偏向于信任大平台。

业内人士指出,商务部本次新闻发布会的表态及相关政策,会大大鼓励相关平台的发展,为国内O2O市场的完善带来促进作用。

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