上海颁网络订餐牌照 或改变餐饮生态专栏
餐饮界报道:3月17日,上海市政府相关监管部门向上海翌恒正式颁出全国第一张“专业网络订餐许可证”。
近日,因央视315晚会曝光网络订餐平台“饿了么”的相关违规操作,以及其在食品安全领域的不作为,导致互联网订餐平台成网络热议话题。对此,很多网友表示,将放弃互联网订餐平台,这些看不见的餐厅,实在让人放不下心。另外,也有网友持相反意见,认为大多数企业都是先打市场再规范,这次的曝光正是整治该市场的最好时机,相信以后的网络订餐平台会越来越好。
而在“饿了么”仍承受舆论风波的时候,同是网络订餐平台的“盒马外卖”却获得了由上海相关监管部门发出的全国第一张“专业网络订餐许可证”。据悉,上海翌恒旗下的“盒马外卖”是从食品研发、生产到物流配送完全自营的专业网络餐饮品牌。“食材可追溯,物流可视,配送优化。”上海市餐饮烹饪行业协会会长沈思明这样评价盒马外卖。
在业界看来,在上海推进“互联网+”行动实施意见的背景下颁发此证,对于网络餐饮外卖行业发展具有重大意义:一方面标志着对餐饮外卖业监管加强;另一方面将更加强调互联网餐饮外卖的专业性。未来网络外卖不再是零门槛,只有专业、符合审核资质的商家才能进入该领域。
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