餐饮业正在逐渐进入体验经济时代。

在人们通常的认知中，海洋是一个纯净而浪漫的地方。那里栖息着数以万计的海洋生物，还

4年前，串串品类还没火的时候，这个品牌就火了，一度是“明星收割机”。

打破发展局限，多家餐饮品牌持续打造多品牌矩阵格局，一个品牌“吃遍天下”的时代已经

“低调做自己”的团餐，为何会一炮走红？

历经消费场景和产品核心的两次迭代后，来自四川的串串席卷全国，进入高速发展的快车道

日前，一则“美女网红开特斯拉送奶茶”的视频刷爆各大社交平台，在惊爆网友眼球的同时

越来越多的人正在说：“不要辣”...

每家餐厅都应该要有自己的爆款菜品！

在星巴克送外卖的传闻沸沸扬扬时，最值得探究的并不是何时做，而是如何做。

3年无盈利，每月亏500万，168家“一夜”闭店。被餐饮老板们视为跨界打劫者的便

吉兆居酒屋2014年创立于北京，是一家被许多美食点评网站推荐过的日式居酒屋

竹雨松风琴韵，茶烟梧月书声。在国贸商城三期的一层，有一家店仿佛是一个与众不同的所

8月1日，位于广州的鹿角戏门店前不时迎来环卫工、外卖员、快递员、保安等高温作业者

，百胜中国总收入同比增长12%，达到21亿美元。经营利润同比增长13%，达到1.

餐厅是一个综合性空间，顾客在这里聚会、就餐、闲聊，当然也免不了要上厕所。

做餐饮，相信很多老板都曾经中过“情怀”的毒。

好久没码字了，今天正好碰到了一个蛮典型的餐饮案例，和大家一起聊聊，希望能给大家多

Noma的关门曾令无数人唏嘘…

中国咖啡市场硝烟弥漫...

从7月底传出饿了么要配送星巴克的咖啡开始，星巴克在中国市场的焦虑感和新零售策略就

随着近年潮汕牛肉火锅的兴起，人们在牛肉的吃法上就有了新认识~

近日，韩寒和杜海涛相继登上了热搜榜，背后竟然有着相同的原因：由他们出资开设的品牌

信息化时代，都在说大数据可以创造价值，餐饮人究竟该如何利用数据创造价值？

本周餐饮大事件，新鲜事儿起底大爆料！​