“无装修、无服务、低成本运营、顾客忠诚度高。”

经营者不拘泥于死的制度与上级的命令，他们会明白企业的真实意图创造性解决问题。

从起名到产品设计，到市场推广，再到众筹、上市……一篇把互联网+餐饮说透了！难得是

它就是gaga鲜语，同时占据新茶饮和轻食两个大热品类，深圳用户千万富翁比例最高的

带领麦当劳走向连锁帝国的创始人之一 Ray Kroc 在他的著作《Grindin

机器人服务员不再鲜见，线上点单、线上排队成为主流消费方式……新型服务正在迅速改变

“四千块你就想请个服务员？你想多了吧！四千块就只能请个大学毕业生”，这个前两年流

2018年4月12日，由中国饭店协会主办的“新餐饮、新势力、新品牌、新未来”第四

最近，网上正在热议，吃虾最好不要吃虾头。

智利葡萄酒品牌大使爱德华多·查威克（Eduardo Chadwick）被授予“D

提起巧克力，爱好甜食的吃货们说不定就在流口水了吧。无论是作为家里的日常零食、还是

招工难、用工成本高已成为影响中国餐饮业发展的重要因素之一。

提到“做鸭”，国内几大知名卤制品连锁店品牌估计大家都能说的上：周黑鸭、绝味鸭脖、

自从喜茶、奈雪的茶等网红茶饮的出现，茶饮的风口可谓是高涨，茶饮就变成人们备受瞩目

新时代 新火锅 新消费 新机遇——2018中国火锅产业趋势十大关键词

“大鸽有囍”，一喜寓意大鸽饭成功入选“中国品牌创新发展工程”，一喜寓意大鸽饭品牌

曾经每天一杯星巴克的年轻人，开始在朋友圈花式晒茶了。

霸蛮并没有像许多资本加持的餐饮品牌一样，快速开店扩张，而是把目光放得更为长远，很

老刘本来在一家IT大公司干了十年，从一个小程序员一路做了销售经理。

2017年外卖市场规模破3000亿，外卖下半场竞争将会更加激烈，而对于很多外卖品

去年一年飞了8万公里后，我发现几乎所有的餐饮品类都值得重新做一遍，真的，这是摆在

“新零售”概念最早是由马云提出，其区别于一般意义上电子商务的关键点在于新零售是通

Slogan（广告语）对很多餐饮创业者来说，无疑是构成品牌极为重要的一部分，而且

全国首个外卖餐盒标准出炉，对商家来说，究竟意味着什么？

餐厅店的品牌需要更新么？如果你认为不需要那就大错特错了，消费者需要的是不断变化的