1999年学习武术，2009年进入健身行业，2016年创立超能鹿战队，立志用17

答案茶，年初在抖音上意外走红，成为“2018年第一款网红茶饮”，随后，答案茶人气

5月11日，“湘爵士2004”将在长沙IFS盛大开业。

2018年是新中式茶饮市场格外热闹的一年，颇有点你方唱罢我登场的意味。

近日，被称为2018年开年第一款网红茶的“答案茶”正式宣布更名为“1314茶”。

饮品、语言符号仿佛要随着倾倒的杯身倾泻而出，紧跟着是1314的数字符号……

近日关于“答案茶”更名为“1314茶”的消息甚嚣尘上，让1314茶公司再次成为媒

一碗上进的牛肉面！上海、杭州、苏州三地青海拉面店摁下互联网+的增收“快进键”

铁板烧总是聚餐之选，但美食当前却也难以避免一些令人不满的状况发生。为此，铁板烧爱

一人食餐厅、迷你KTV、自热小火锅……这些商业形式或产品崛起的背后，有一个不容小

本次峰会以“解构新餐饮”为主题，庆丰餐饮、眉州东坡、嘉和一品、众美联、新希望六和

说起焖锅，黄记煌的三汁焖锅也许是很多人头脑中闪过的第一个答案，甚至很多吃货还能大

曾几何时，坊间热传的“国际孤独等级表”让多少的“一个人”深感孤独。

五一小长假期间，小龙虾已经“爬上”各大餐馆的菜单。时值初夏，小龙虾进入成熟期，消

如今获客成本与日剧增，餐厅如何引流拉新？

近年来，高端餐饮遇冷，不少酒店或高端餐厅都陷入了“营收跳水”的困境中，作为酒店或

外卖行业，是餐饮业近几年增量最大的市场，也是最变幻莫测的一个市场，进进出出，永远

作为一个受众广、门槛低的餐饮品类，米线一直以来都颇受创业者青睐。

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好的服务员可以为餐厅带来一个又一个的回头客，但不招顾客喜欢的服务员却可以把顾客得

北京晨报

截至2018年4月30日，新三板共有10763家公司披露了2017年年报，其中餐

互联网的热点变化莫测，从去年的“共享经济”、“新零售”再到今年大火的“区块链”…

在餐饮市场快速发展和激烈竞争并存的当下，中国的餐饮企业面临哪些机遇和挑战？

正值初夏时节，天气逐渐变得炎热起来，餐饮场所的冰镇饮料、果汁等自制饮品迎来了消费