头条

没有品类机会,品牌等于零,从真功夫成长之路看品类选择之道|餐饮界

头条没有品类机会,品牌等于零,从真功夫成长之路看品类选择之道

品类和生意之间到底有多大的关系?

/ 头条 /2017-12-25

串串品类进入二次迭代 , 高纬度串串如何赢得顾客|餐饮界

头条串串品类进入二次迭代 , 高纬度串串如何赢得顾客

2015年,串串品类进入第一次迭代快车道。当以消费场景为痛点切入的风眼彻底形成后,串串品类市

弘羽 / 头条 /2017-12-24

年均新增500家餐厅却不愁没团队,百胜中国如何培养“商业领军人物”?|餐饮界

头条年均新增500家餐厅却不愁没团队,百胜中国如何培养“商业领军人物”?

1987年的一个冬日,美国餐饮巨头百胜在中国的第一家“肯德基”餐厅于北京前门正式开业,给萧瑟

陈叙杰 / 头条 /2017-12-24

盒马鲜生的“缩小版”——服务500米半径办公室消费的“F2”|餐饮界

头条盒马鲜生的“缩小版”——服务500米半径办公室消费的“F2”

2017可以说是新零售元年,各种零售新物种不断涌现,同时也不断被淘汰,而目前暂时保留下来的还

大满 / 头条 /2017-12-24

春运快到了,如何用一碗高端泡面赢得全车厢人的瞩目?|餐饮界

头条春运快到了,如何用一碗高端泡面赢得全车厢人的瞩目?

有媒体分析,定价5元以上的泡面最热销。雷军回应的这款“番茄鸡蛋冻干面”定价便是5元,定价高是

Irene / 头条 /2017-12-24

 餐饮新零售大势所趋,「食云集」半年内再获千万级美元 A+ 轮融资|餐饮界

头条 餐饮新零售大势所趋,「食云集」半年内再获千万级美元 A+ 轮融资

如果说盒马鲜生、超级物种是新零售版本的自营模式,那么食云集则更像是提供商户基础设施服务的平台

宗迪 / 头条 /2017-12-24

加入火锅调味品市场竞争一年后,这家行业巨头亮出了两大杀手锏|餐饮界

头条加入火锅调味品市场竞争一年后,这家行业巨头亮出了两大杀手锏

火锅调味品市场里突然多了一个火锅巨头企业来分羹,这给很多品牌带去了不小的压力。

依晴 / 头条 /2017-12-23

餐饮新零售大势所趋,食云集半年内再获千万级美元融资|餐饮界

头条餐饮新零售大势所趋,食云集半年内再获千万级美元融资

地租上涨、流量体系重建,线上线下的边界在消失,渠道在融合。种种变化催生出新零售、OMO 大潮

/ 头条 /2017-12-23

鸭脖子或再掀“华中战役”:久久丫3.5亿武汉建厂直逼周黑鸭老巢|餐饮界

头条鸭脖子或再掀“华中战役”:久久丫3.5亿武汉建厂直逼周黑鸭老巢

最近的一则消息,可能让周黑鸭董事长周富裕后背发凉——“久久丫”已签约在武汉建厂,且与周黑鸭的

/ 头条 /2017-12-23

武汉天地网红品牌的聚集成趋势,日常的排队成习惯|餐饮界

头条武汉天地网红品牌的聚集成趋势,日常的排队成习惯

武汉天地,位于汉口中心城区永清地块,东临长江,面向风景如画的江滩公园。

甘心怡 / 头条 /2017-12-23

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