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网红餐厅又有新套路,靠客如云黑科技玩转无人经营|餐饮界

头条网红餐厅又有新套路,靠客如云黑科技玩转无人经营

无人餐厅是未来的一大发展趋势,与无人餐厅管理紧密结合的智能餐饮SaaS系统也发展态势良好,只

途小萌 / 头条 /2017-12-01

瞄准外带咖啡市场,「1454's cafe」想用粉丝经济做咖啡界的喜茶|餐饮界

头条瞄准外带咖啡市场,「1454's cafe」想用粉丝经济做咖啡界的喜茶

相关数据显示,2015年,中国咖啡市场的销量规模达700亿人民币,2020年预计将达3000

/ 头条 /2017-12-02

门店升级成品牌争夺新阵地,餐企老板该如何用设计赚钱?|餐饮界

头条门店升级成品牌争夺新阵地,餐企老板该如何用设计赚钱?

近两年,餐饮门店的形象升级已成热潮。

焦逸梦 / 头条 /2017-12-02

一张报表看最后食物性价比,这家供应链企业如何抓住消费升级内驱市场?|餐饮界

头条一张报表看最后食物性价比,这家供应链企业如何抓住消费升级内驱市场?

靠小龙虾打出一片天地的信良记,也在11月份正式推出了自己今年的新品,这个新品,正是被认为比小

王颖丽 / 头条 /2017-12-02

品牌老化的具象解读:迟钝、安逸感、浮躁正是餐饮业三大杀手|餐饮界

头条品牌老化的具象解读:迟钝、安逸感、浮躁正是餐饮业三大杀手

上个月,笔者的朋友去广州出差,她花了三个小时赶到自己曾经多次消费过的茶餐厅,却发现那家非常熟

陈叙杰 / 头条 /2017-12-02

单店营收是肯德基的3倍,满意度远超麦当劳、汉堡王,它凭的啥?|优评|餐饮界

头条单店营收是肯德基的3倍,满意度远超麦当劳、汉堡王,它凭的啥?|优评

在去年6月公布的美国客户满意度指数(ACSI),一家名为福乐鸡(Chick-fil-A)的鸡

/ 头条 /2017-12-01

那些做生意厉害的老板,原来都是“数字狂魔”!|餐饮界

头条那些做生意厉害的老板,原来都是“数字狂魔”!

很多时候,数字在营销表达中是非常有杀伤力的。

高臻臻 / 头条 /2017-12-01

100年做一碗牛肉饭,年入33亿,它对餐饮老板有何启发?|餐饮界

头条100年做一碗牛肉饭,年入33亿,它对餐饮老板有何启发?

面对中国的外卖崛起,它顺势而为;可是单品制胜的战略真得可行吗?

/ 头条 /2017-12-01

你以为你是海底捞,就可以坐吃山空不求新求变吗?答案是不!可!能!|餐饮界

头条你以为你是海底捞,就可以坐吃山空不求新求变吗?答案是不!可!能!

终于,海底捞也按耐不住加入了店铺升级的大军中。

Row / 头条 /2017-12-01

“奇葩”餐厅每平米日卖3.5万,34年只开了34家店!|餐饮界

头条“奇葩”餐厅每平米日卖3.5万,34年只开了34家店!

一年只开一家店,还能在竞争激烈且喜新厌旧的餐饮界,一直独树一帜,人气不减,创造每平方米日卖3

/ 头条 /2017-12-01

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