六大地域火锅引爆亿级流量,锅圈国民火锅节背后的破圈与破局头条

餐饮界 / 餐饮界 / 2025-10-22
一场7亿次曝光的国民火锅节,锅圈“大手笔”造节,到底在“卷”什么?
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一场7亿次曝光的国民火锅节,锅圈“大手笔”造节,到底在“卷”什么?

联名套餐热卖,抖音直播大场GMV破峰,累计线上曝光超5亿次……

当紫禁城的朱墙红遇上火锅的沸腾红,当一场美食活动成为全民参与的文化盛宴,这个坐拥万店规模的国民品牌再次“出圈”!

01、联名紫禁城、引爆全网,锅圈再“出圈”

当锅圈宣布与紫禁城达成联名合作,这场“国民火锅节”便注定不同寻常。

抖音平台上,“小溥仪”还原宫廷式情境吃火锅,短时间内吸引众多网友在评论区欢乐玩梗;郑州的社区里,“火锅百家宴”现场,品牌IP“锅宝”身着“龙袍”下场互动,左邻右舍在“紫禁城美学”的氛围中举杯畅聊。

锅圈“火锅百家宴” 

这场以紫禁城联名为核心的线上线下全民盛宴,正式拉开了锅圈“国民火锅节”的精彩序幕。

1、联名紫禁城,为火锅加持文化社交货币

此次与紫禁城的深度联名,为锅圈“国民火锅节”奠定了独特的文化基调。紫禁城作为承载600年中华文明的文化符号,为品牌注入了厚重的历史底蕴。且锅圈并未止步于文化借势,而是将宫廷元素巧妙转化为大众可感知、可参与的消费体验,使传统文化在火锅这一国民美食中焕发新意。

在这一联名背景下,锅圈携手多位不同类型达人开启创意模式。抖音上,“小溥仪”身穿联名款“黄马褂”围裙,在“皇上吉祥”的互动中畅享火锅;“馨馨是个妹妹”则通过梦境穿越的剧情设计,将“宫廷御膳”与锅圈产品巧妙链接。评论区中,“爱卿平身,一起来涮”“古代吃得上这东西?”等趣味互动,带动用户沉浸于这场跨越古今的“火锅自由”之旅。

抖音话题主页 

微博、小红书等平台也同步掀起传播热潮。双汇、哈啰、特步、麦德龙等19个品牌IP“组团”与“锅宝”官方联动;众多网友主动晒出联名周边与火锅体验,进一步放大活动声势。

锅宝与19个品牌IP大合影 

通过将紫禁城庄重的文化符号与轻松有趣的消费场景相融合,锅圈不仅让吃火锅变得“有料、有趣、有梗”,更成功将传统文化IP转化为品牌独有的社交资产,实现了文化价值与品牌传播的双赢。

2、全域传播,实现“无处不见”的品牌场域

在线上开启流量狂欢的同时,锅圈“国民火锅节”在线下完成了一场奇袭。

活动期间,一幅幅融合紫禁城美学元素的“国民火锅节”海报,悄然覆盖全国36座城市、4万多个社区点位,累计曝光量达到1.5亿次。从清晨上班时的电梯厅,到傍晚散步的小区门口,消费者在日常生活轨迹中反复邂逅“国民火锅节”。

4万多个点位的选择并非随意撒网,而是锅圈紧紧围绕着其万店网络的精准奇袭,以确保集中曝光快速转化为门店客流。这种“抬头见海报,转角进门店”的紧密衔接,让品牌传播与销售转化实现无缝对接。

3、内容破壁,构建多层次传播生态

线上线下流量的集中爆发,得益于锅圈在内容层面的立体化布局。

品牌内容定调,实景直播引爆销量。锅圈以紫禁城联名为灵感,打造了完整的品牌内容体系。品牌IP“锅宝”化身“皇帝”,通过萌趣演绎强化品牌记忆点;精心搭建的“跨越千年的火锅盛宴”主题直播间。与此同时,知名主持人大左也加入直播阵列,凭借其专业的控场能力与亲切的互动风格,为观众带来一场别开生面的美食文化之旅。最终,直播实现GMV1000万+,曝光3300万+的亮眼成绩。

主题直播间实景打造 

多元内容矩阵,精准触达目标圈层。达人传播层面,从“社恐阿健”“小溥仪”等剧情类达人的趣味演绎,再到“会吃的慧”“话梅梅吃不饱”等吃播类达人的沉浸式火锅自由,多元风格的创作者从不同角度诠释活动内涵。与此同时,门店端的短视频与直播内容同步铺开,通过真实消费场景的展示,强化了“火锅自由”的体验感,有效促进线上流量的线下转化。

用户共创引爆,全民参与成就破圈传播。用户共创带来的传播势能同样值得关注。锅圈发起星选任务,鼓励用户用锅圈食材进行创意制作。从大学生宿舍里的“御膳火锅”到年轻家庭的阳台“御花园”聚餐,用户的奇思妙想让品牌内容更加生动鲜活。这一举措收获了5000余个创意视频,获得近4000万次播放和超55万次点赞。在全民参与的热潮推动下,抖音“有锅圈永远火锅自由”话题播放量突破2.2亿次,展现出用户共创的巨大能量。

从精心策划的品牌直播,到精准触达的达人矩阵,再到引爆全民参与的用户共创,锅圈通过这套“三位一体”的内容成功将一场品牌营销活动升维为一场文化传播盛宴。而这场以文化为核、全域渗透、内容破局的“造节”运动,不仅让锅圈再次成功出圈,更展现了品牌在新时代与消费者对话的创新能力。

02、“大手笔”造节,国民锅圈究竟“图什么”?

从联名“顶流”到集中曝光造势,锅圈造节的“大手笔”显而易见!但对于坐拥万店规模的锅圈而言,这个国民品牌为何还要打造这场声势浩大的火锅节?

从“功能消费”到“情感共鸣”

郑州社区百家宴上,“锅宝”欢快巡游的身影与孩子们追逐嬉戏的笑声交织,更多邻里被醇厚的老北京涮羊肉、爽脆的重庆毛肚、开胃的番茄虾滑所吸引。地道的“锅圈味”和热闹的“人情味”一起构成了一幅“人间烟火气,最抚凡人心”的温暖画面。在这里, “国民火锅节”以极具亲和力的方式,精准击中了现代都市居民渴望邻里温情、追求社区归属感的情感需求。

活动主推的六大派系火锅 

而“国民火锅节”并非是锅圈与用户进行情感沟通的首次尝试。此前,锅圈就在全国多个城市持续推出“社区邻居节”系列活动。仅在今年8月,该活动就成功落地2015场,持续深化锅圈“先做邻居,再做生意”的经营理念。

据悉,锅圈在2025年第四季度还将启动“千场社区百家宴”计划,进一步深化这种情感连接。从“国民火锅节”到“社区邻居节”,锅圈在夯实其“好吃不贵”产品基础的同时,通过持续的情感投入将单纯的消费行为转化为有温度的情感记忆。

从“品牌文化”到“人格魅力”

整个“国民火锅节”期间,锅宝堪称“最忙碌的明星”。在郑州社区的百家宴现场,它是与居民亲切互动的“邻家伙伴”;在遍布全国的宣传海报上,它是身着宫廷服饰的“气场担当”;在锅圈自创的AI大电影中,它又化身威严霸气的“皇帝”。凭借“百变代言人”的灵活身份,锅宝成功承担起品牌与消费者之间情感纽带的重要责任。

变身“皇帝”的锅宝 

当锅宝以百变形象为品牌发声,当其成为消费者打卡拍照的重点对象,锅宝正以朋友般的多样身份融入消费者的生活场景。此时,品牌便成功建立起一种平等、亲密的对话关系,这个IP也演变为一个能够激发用户自发参与和创造的文化标识。

锅宝AI大电影 

这条人格化之路并非锅圈独行。纵观新消费市场,蜜雪冰城的“雪王”凭借魔性舞蹈和亲民形象深入人心,茶颜悦色的“小主”概念让品牌更具对话感。这些品牌不约而同地打破传统品牌高高在上的单向传播模式,通过构建富有亲和力的人格形象,与消费者建立双向的情感连接。

从“品牌输出”到“价值同频”

当锅圈持续深化情感连接,再叠加锅宝的人格化沟通,品牌与消费者的关系正在发生改变——用户不再是单向接收信息的客体,而是成为了与品牌同频共振的参与者

这种关系的转变在数据层面得到了充分验证:抖音话题亿级播放、主题直播间超千万GMV、以及超5000万的会员体量(截至2025年6月30日),共同勾勒出品牌与用户之间不断增强的黏性。这些数字背后,是消费者用一次次消费、互动投出的“认同票”,标志着品牌在用户心智中的深度种草。

更重要的是,这种深度共鸣让锅圈得以跨越单纯的消费场景,真正融入用户的生活脉络。从早期精准捕捉“露营热”推出配套产品,到如今覆盖居家、聚会等多元生活情境,锅圈始终在与用户共建一种生活方式。这正是锅圈“所图”的核心所在——通过持续的情感浸润和双向沟通,在用户心中种下难以替代的情感锚点

03、从“万家门店”到“亿家烟火”,锅圈从渠道力到心智力的下一站

当7亿次曝光的喧嚣渐次沉淀,当社区百家宴的炊烟缓缓散去,这场国民火锅节留给锅圈的远不止亮眼的数据。它更像一份品牌宣言,宣告着锅圈的“国民度”正从万店规模促就的“随处可见”,转换到情感连接成就的“心之所向”。

渠道力:万店网络的"硬实力"底座

锅圈的“国民度”,首先源于它的超级规模。早在2023年10月,锅圈门店数量就正式突破10000家,成为业内首个达成万店规模的社区餐饮零售品牌。就在今年,锅圈又提出第二个万店计划——五年内实现20000家门店的总规模

支撑这一庞大网络的,是锅圈深耕多年的供应链体系。通过自建生产基地、打造澄明食品工厂等,锅圈构建起从源头到门店的完整供应链条。这套成熟的供应体系,让消费者既能用1元1串的价格买到真材实料的羊肉串,也能以亲民价格实现“毛肚自由”——去年推出的“毛肚自由套餐”年销售额突破5亿元,成为锅圈“爆品工程”中的明星产品。

从食材溯源到品质管控,从成本优化到高效配送,锅圈通过全链路供应链建设,不仅让“好吃不贵”的承诺落到实处,更支撑着产品的持续创新与快速迭代。万店规模与成熟供应链的双重加持,共同构成了国民锅圈难以复制的“硬实力”底座。

心智力:国民品牌的“软实力”进化

如果说渠道力是锅圈的骨架,那么心智力便是其正在强健的肌肉,这个国民品牌的 “软实力”在悄然间进化。

首先是从“食材管家”到“生活顾问”的角色转变。如今走进锅圈门店,消费者的选择早已超越火锅食材的范畴。清晨,一份即烹的意大利面为忙碌的上班族提供便捷早餐;午间,酸菜鱼、猪肚鸡成为不少家庭的餐桌主角;到了夜晚,火锅与烧烤食材则满足从家庭餐桌到户外露营的多重需求。从便捷的早餐、丰盛的午餐,再到锅圈深耕多年的晚餐和宵夜,锅圈通过覆盖“一日四餐”的多元产品矩阵,从单一的“食材管家”转型为全方位的“生活美食顾问”。

其次是从“品牌认知”到“情感认同”的价值升华。这次国民火锅成为锅圈品牌建设的一个缩影,紫禁城联名带来的文化共鸣,社区百家宴营造的邻里温情,锅宝IP塑造的人格魅力,都在潜移默化中拉近品牌与用户的距离。这些看似分散的动作,实则在做同一件事:让消费者在选择锅圈时,不再仅仅因为“方便”和“便宜”,而是源于对品牌价值与文化的真心认同。当锅圈从“被选择的品牌”成长为“被喜欢的品牌”,它的“国民度”便不再仅仅建立在万店规模之上,而是扎根于无数消费者的情感认同之中。

正如锅圈创始人杨明超在《中国企业家》杂志采访中提到的那句“先做深度,再做宽度”,从遍布街巷的万家门店,到升腾在千家万户的火锅烟火,锅圈的下一站清晰可见:它要做的不仅是一个卖食材的地方,更要成为一个能够点燃生活热情的国民品牌。

总结

从“万家门店”的物理网络,到“亿家烟火”的情感共鸣,锅圈正在走通一条从渠道王者到心智领袖的升级之路。当火锅的烟火气与紫禁城的文化力在国民心中交汇,当24款国民火锅系列和“一日四餐”的多元产品线并驾齐驱,锅圈真正融入了中国家庭“场景自由、价格自由、口味自由”的日常生活场景。在第二个万店计划持续推进的当下,锅圈通过这场国民火锅节展现的是对品牌深度的执着耕耘,更是一个国民品牌从“被需要”到“被热爱”的蜕变轨迹。

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