在一个成熟的品类市场，分化一直在不断进行，并催生出新品类，为打造新品牌带来许多的

餐饮创业成王败寇，这条路上总不缺一些牺牲者。成功的经验虽然不一定能复制，但是一些

《舌尖三》开播，食物没红，锅先红了。

亲爱的朋友，你知道欧洲的美食国度中谁是“西餐之母”吗？

声明

经历了两届的中国智慧餐饮创新国际峰会，今年将一如既往地推动餐饮行业的创新和进步。

2018年3月18日，北京总部《鲜老虎小程序全国招商大会》重磅开幕。

无论是排队、点餐，还是下单、取餐，整个用餐过程的核心环节全部依靠消费者独立完成，

1月29日消息，第三方数据监测与分析机构易观今日发布了《中国本地生活服务O2O行

春节过去，又有一批餐厅因为“歇业通知”火了。

在过去的一年中，众多现象级网红品牌经营不足一年就已衰败，更是被冠上了“即开即死”

进入2018年，餐饮竞争愈发激烈；“下半场”激战正酣，什么样的品牌比较受投资人青

做企业，关键是等得起。

香港是世界上餐厅最密集的地方，香港餐饮业，对大陆餐饮业影响尤为深远。

一杯手作原生茶，口感有什么与众不同？

2012年自舌尖上的中国（舌尖1、2）开播以来，便收到了来自全国各地乃至全世界的

匠作意味着什么？手工、缓慢、量少

每到岁末年初，餐饮行业的关店率就显得比以往的任何时期都要高，有些是因为自身经营不

俗话说，民以食为天。

最近两年，在餐饮业影响比较大的理论恐怕就是定位了。稍微有点段位的老板们张口闭口都

70、80、90后消费群体，谁的消费贡献最大？谁的增长最快？消费渠道有何变化？

每一家都是通过自身不断的创新从竞争红海中脱颖而出，这些企业有着怎么样的逻辑？

中国有句老话，好事不过三。

对于漂泊在外，加班挤地铁、熬夜的白领来说，再贵的外卖也仅能果腹，解决不了孤独，带

阿里巴巴收购饿了么的传闻已经证实。