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鹤九:我为什么要写《餐饮公关力》一书?|餐饮界

头条鹤九:我为什么要写《餐饮公关力》一书?

味千拉面“骨头汤”事件、金鼎轩“开水门”事件、黄记煌“卧底事件”、原味主张“椰子水勾兑” 等

/ 头条 /2017-11-23

3年少卖80亿包,一个明星爆品如何走下神坛|餐饮界

头条3年少卖80亿包,一个明星爆品如何走下神坛

方便面难受了,3年少卖了80亿包。可怕的是,打败它的不是同行,而是……

林如珍 / 头条 /2017-11-23

5分钟快速了解餐饮办照流程,让你走出餐饮办照的陷阱|餐饮界

头条5分钟快速了解餐饮办照流程,让你走出餐饮办照的陷阱

说到开一家餐馆,就不得不提办照,最近几年餐饮的办照要求越来越严格,这也使得越来越多的人选择了

乐铺商业研究中心 / 头条 /2017-11-23

如何打造人气餐厅?你需要做到这几点|餐饮界

头条如何打造人气餐厅?你需要做到这几点

餐饮人有没有想过为什么人们即使排队一个小时也要等着吃海底捞、黄记煌?

/ 头条 /2017-11-23

全球最便宜的米其林!这个华人小贩太厉害,竟把路边摊做到了世界级美食|餐饮界

头条全球最便宜的米其林!这个华人小贩太厉害,竟把路边摊做到了世界级美食

据说,吃货也分好几种,初级吃货:成天叫外卖、吃路边摊;中级吃货:对餐厅氛围、服务、味道有一定

/ 头条 /2017-11-23

外卖大叔送餐迟到遭投诉,鱼粉带回家和女儿各吃一半|餐饮界

头条外卖大叔送餐迟到遭投诉,鱼粉带回家和女儿各吃一半

天冷了,很多人怕出门,喜欢点个外卖,方便省事。

万凌云 / 头条 /2017-11-23

海底捞开“抢”寒假工!你想好怎么应对年底用工荒了吗?|餐饮界

头条海底捞开“抢”寒假工!你想好怎么应对年底用工荒了吗?

海底捞已经开始“抢”寒假工了!

白刘阳 / 头条 /2017-11-23

饮品店如何“抗衰老”?CoCo和快乐柠檬有不同的“保鲜术”|餐饮界

头条饮品店如何“抗衰老”?CoCo和快乐柠檬有不同的“保鲜术”

曾几何时,奶茶市场基本上是CoCo都可、快乐柠檬们的天下;而如今,新茶饮品牌纷至沓来,产品、

王静 / 头条 /2017-11-23

麦当劳中国CEO:食品安全是重中之重 更名金拱门符合国际惯例|餐饮界

头条麦当劳中国CEO:食品安全是重中之重 更名金拱门符合国际惯例

11月21日,麦当劳中国在上海举办第二届“麦麦全席”。出席活动的麦当劳中国公司CEO张家茵在

/ 头条 /2017-11-23

发力无人餐厅,口碑为餐饮商家转型带来哪些启示?|餐饮界

头条发力无人餐厅,口碑为餐饮商家转型带来哪些启示?

11月22日,阿里巴巴旗下本地生活服务平台口碑宣布开放无人餐厅技术。

参某 / 头条 /2017-11-22

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