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五月芳菲,为什么餐饮大咖都飞去了芝加哥?|餐饮界

头条五月芳菲,为什么餐饮大咖都飞去了芝加哥?

每年五月,行业权威风向标、北美最大的国际餐饮与酒店用品展览会NRA将在这里举行,全世界的餐饮

/ 头条 /2018-02-27

“烤鸭第一股”全聚德五年原地踏步,老品牌该如何拥抱市场?|餐饮界

头条“烤鸭第一股”全聚德五年原地踏步,老品牌该如何拥抱市场?

在新兴力量的作用下,餐饮市场正在变得不一样。

/ 头条 /2018-02-27

2018:数字技术驱动零售价值链重构|餐饮界

头条2018:数字技术驱动零售价值链重构

即将要进入的零售3.0阶段,是一个线上线下融合,业态跨界融合,生态资源融合,社区服务融合的共

/ 头条 /2018-02-26

「吉刻联盟」获得千万级Pre-A轮融资,星河互联领投|餐饮界

头条「吉刻联盟」获得千万级Pre-A轮融资,星河互联领投

36氪获悉,共享厨房“吉刻联盟”已完成千万级别Pre-A轮融资,由星河互联领投、洪晟观通、劲

/ 头条 /2018-02-26

比肩星巴克?新中式茶饮的下半场得好好抓抓供应链管理这门课了|餐饮界

头条比肩星巴克?新中式茶饮的下半场得好好抓抓供应链管理这门课了

尽管新零售的浪潮让许多餐厅也加入零售大军,但在餐饮行业中,和零售最接近的恐怕还得是饮品业。

/ 头条 /2018-02-26

脏脏包爆红:烘焙业进入超级网红时代,跟风而上还是自造IP?|餐饮界

头条脏脏包爆红:烘焙业进入超级网红时代,跟风而上还是自造IP?

每个行业每隔一段时间,都会出现一个标志性产品,来代表或者推动整个行业的最新风潮,进而提升整个

/ 头条 /2018-02-26

世界第一餐厅NOMA将回归 新菜单又要搞事情?|餐饮界

头条世界第一餐厅NOMA将回归 新菜单又要搞事情?

有世界第一餐厅之称的NOMA在关闭老店一年多后即将重新登场,预计将于2月在故乡哥本哈根的新址

/ 头条 /2018-02-26

英国超700家肯德基因鸡肉短缺暂停营业 日损失高达100万英镑|餐饮界

头条英国超700家肯德基因鸡肉短缺暂停营业 日损失高达100万英镑

从上周五(16日)开始,正当中国人欢天喜地迎接春节假期时,万里之外的英国人却因为“食物短缺”

/ 头条 /2018-02-26

共享厨房黄小递获数百万天使轮融资 专注整合扶持外卖品牌|餐饮界

头条共享厨房黄小递获数百万天使轮融资 专注整合扶持外卖品牌

共享厨房项目黄小递已完成数百万元天使轮融资,资方为浅石创投。

邓痕痕 / 头条 /2018-02-26

明档厨房成了餐饮零售获客新方式,消费体验可以这样做|餐饮界

头条明档厨房成了餐饮零售获客新方式,消费体验可以这样做

明档厨房+零售将大范围惠及以消费者体验为中心的餐饮业

/ 头条 /2018-02-25

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