头条
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头条餐饮旺季，7招轻松提高翻台率
冬季是餐饮的旺季，很多餐厅眼看着餐厅客满，再来人，里面的客人却一直不走，又不好直接撵客，可真
/ 头条 /2018-02-22
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头条米其林餐厅也离不开的系统？获奖无数的莆田管理厨房靠的就是它！
莆田，这个全球中餐企业里“摘星”最多的餐厅，从17年前新加坡的一家小小门店，到现在已经有遍布
刘畅 / 头条 /2018-02-22
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头条年关之际餐厅处理不好这个问题，顾客不再光临！
临近春节，寒假期间，一般餐厅都会出现后厨前厅忙成一团，顾客因为催菜未果而毫不犹豫地给予差评的
/ 头条 /2018-02-21
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头条餐厅后厨设计全是坑，新店装修注定要走弯路吗？
餐厅开新店，装修完后才发现坑太多，简直“防不胜防”：这里料理台滴答漏水，那里动线设置不合理，
刘畅 / 头条 /2018-02-21
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头条你一年要“吃”多少钱？数据表明去年餐饮业收入接近4万亿元
我们的“胃口”有多大?国家统计局数据显示，去年仅餐饮业收入就接近4万亿元。
/ 头条 /2018-02-21
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头条如何让餐厅20%的核心员工，创造80%的价值？
餐饮企业的竞争，不仅仅是资金和技术的竞争，更是一场“人力资本”的竞争。
余章荣 / 头条 /2018-02-20
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头条为什么海底捞、西贝的员工效率高？因为他们做了这些事......
一台机器不可缺少螺丝钉，一个企业不可缺少员工，一个员工不可缺少相应的制度进行考核。
刘婷婷 / 头条 /2018-02-20
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头条两天内14名顾客一氧化碳中毒 事发京城知名火锅店
他们吃着火锅忽然就晕了，两天14名顾客一氧化碳中毒，这家火锅店究竟咋回事?
/ 头条 /2018-02-20
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头条为什么餐厅营销费打水漂？可能你存在这6个误解...
信息大爆炸的时代，让“酒香不怕巷子深”成为过去式。
/ 头条 /2018-02-19
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头条麦肯中国市场之争，麦当劳是否赢了世界却输在中国？
1987年“双十一”的第二天，肯德基在中国的首家餐厅开在了北京，它主营的炸鸡和汽水创下了开业
/ 头条 /2018-02-19
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