头条
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头条微利时代背景下,餐企该如何用自有饮品打造新的利润增长点?
近两年,真功夫开始卖咖啡、奶茶、啤酒,吉野家、肯德基也增加了茶饮区,麦当劳开始卖咖啡,呷哺呷
焦逸梦 / 头条 /2018-01-12
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头条正在爆发的“小菜系”,是否会成为2018餐饮主流? | 咖评
中国地大物博,菜系文化博大精深,八大菜系发展至今,长盛不衰且在日益丰富。然而,随着餐饮业的蓬
/ 头条 /2018-01-10
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头条90后创新品类“酒茶”,你可不要贪杯哦!
这个市场就是这样,有人盲目跟风,亦步亦趋,有人一直在尝试,不断突破茶饮的边界。
李沐 / 头条 /2018-01-10
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头条开餐厅,为什么我建议你千万不要强调“特产”、“正宗”?
因为“特产”引发联想的频率和效能太低了。看看今天这篇文章你就知道了。
小云兄 / 头条 /2018-01-11
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头条麦当劳掀起价格战!低价策略真的能创造奇迹吗?
似乎不是消费者的购买意愿影响市场价格,是市场价格本身反过来影响消费者的购买意愿。需求并不是完
小白 / 头条 /2018-01-11
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头条近四成网民都在点外卖,商家该如何选择?
随着快餐文化盛行,外卖业务已然成为当下最最重要、最热门的业务之一,餐饮人纷纷加入外卖行业,然
/ 头条 /2018-01-11
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头条2017倒闭了那么多餐厅,2018餐饮该怎么玩?
过去一年,餐饮倒闭潮仍在继续:曾经叱咤风云的餐饮自助餐巨头金钱豹轰然倒下
参某 / 头条 /2018-01-10
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头条鹤九:餐饮品牌危机公关“九阴真经”之“唯快不破”?|摘录
唯快不破,如同我们平时所讲的“快刀斩乱麻”,讲究在第一时间果断出手,快速解决危机。
鹤九 / 头条 /2018-01-10
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头条“百年老店”紫光阁是怎么卖起地沟油的?
这些天,嘻哈歌手PG One因被歌词中存在大量负面因素,被紫光阁、共青团中央官微、人民日报、
黄佐春 / 头条 /2018-01-09
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头条星巴克被诉咖啡"缺斤短两" 在奶沫上"做文章"
据路透社报道,近日,美国联邦法院拒绝了一起针对星巴克公司集体诉讼。原告指称,该连锁饮料公司存
/ 头条 /2018-01-10