堂食向左、外卖向右,餐饮人正在被撕裂......你在哪边?|餐饮界

头条堂食向左、外卖向右,餐饮人正在被撕裂......你在哪边?

现在店里只有厨房区域的灯亮着,大门紧闭,只留一个开窗,用来传递美团和饿了么的外卖盒。

大山 崔艳 / 头条 /2017-11-19

炙手可热的“餐饮 ”新业态,70年前就被这家餐厅玩过了……|餐饮界

头条炙手可热的“餐饮 ”新业态,70年前就被这家餐厅玩过了……

“餐饮+”无疑是现在餐饮行业的最热门词汇,餐饮+生鲜/超市/书店的新颖想法让无数人跃跃欲试,

刘畅 / 头条 /2017-11-18

一笼小确幸之后,广式茶点还会成为下一个风口吗?|餐饮界

头条一笼小确幸之后,广式茶点还会成为下一个风口吗?

近年广上深出现不少茶点专门店,作为粤菜酒楼里最具人气的细分品类,茶点在文化底蕴、消费习惯、全

Lilo / 头条 /2017-11-18

餐厅卖“软色情”到底是春药还是毒药?|餐饮界

头条餐厅卖“软色情”到底是春药还是毒药?

前不久,上海网红餐厅“叫了个鸡”被罚了50万,原因是低俗广告宣传。

王依 / 头条 /2017-11-17

餐厅灯光直接影响进店率和营业额,这几招你得会!|餐饮界

头条餐厅灯光直接影响进店率和营业额,这几招你得会!

好的餐厅照明设计,不仅可以营造良好的餐厅空间氛围,而且能刺激、激发人的食欲,从而提升营业额。

/ 头条 /2017-11-18

美食街入Shopping Mall成潮流,这一新业态的价值几何?|餐饮界

头条美食街入Shopping Mall成潮流,这一新业态的价值几何?

美食街在现代社会是吃货的天堂,也是一个城市的餐饮名片。

焦逸梦 / 头条 /2017-11-18

“很高兴遇见你”为什么和我们连说再见?|餐饮界

头条“很高兴遇见你”为什么和我们连说再见?

11月月初,明星餐厅、网红餐厅、文艺主题餐厅三标签合一的“很高兴遇见你”再次出现在食药局的黑

王颖丽 / 头条 /2017-11-18

黄太吉、叫个鸭子再“搞事”,开放加盟能否助其“回血”?|餐饮界

头条黄太吉、叫个鸭子再“搞事”,开放加盟能否助其“回血”?

近日,沉默了一年的互联网餐饮品牌黄太吉、叫个鸭子又回来“搞事情”了。

Eddy / 头条 /2017-11-17

德克士也开了第一家“无人店”,我们去看了看|餐饮界

头条德克士也开了第一家“无人店”,我们去看了看

就目前来说,距离“无人”还非常遥远

宣海伦 / 头条 /2017-11-17

如何成为下一个喜茶、西少爷?餐饮品类战略课程独家解密|餐饮界

头条如何成为下一个喜茶、西少爷?餐饮品类战略课程独家解密

11月16日至17日,未来食《餐饮品类战略》第四期课程在北京汉威国际大厦隆重开讲

源远 / 头条 /2017-11-17

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