头条

餐饮人这一生,真像演戏一样……|餐饮界

头条餐饮人这一生,真像演戏一样……

都说餐饮人的一个动作就是一个电影镜头。但你可知道,脱下工作服的每个生活瞬间,才是他们眼中最美

吴心 / 头条 /2016-12-05

钱江渔村华娟:模式不是创造出来的,而是总结出来的。|餐饮界

头条钱江渔村华娟:模式不是创造出来的,而是总结出来的。

从单个餐馆到餐饮连锁,需要转变的不仅是模式,更重要的是经营者的心态。餐厅需要老板娘文化,还是

潦寒 / 头条 /2016-12-04

互联网狂潮下被颠覆的餐饮业,死或等死?|餐饮界

头条互联网狂潮下被颠覆的餐饮业,死或等死?

过去五年,社会环境使得餐饮行业经历了有史以来最无助的时期,就连誓当“餐饮业LV”的俏江南也开

邢通 / 头条 /2016-12-04

二人锅梁静玩出餐饮新法:3年开18家店、年销售5000万|餐饮界

头条二人锅梁静玩出餐饮新法:3年开18家店、年销售5000万

眼下,“产品主义”正在餐饮界里大行其道。然而,80、90后群体已经成为社会的主要消费群体,面

许星/田思雨 / 头条 /2016-12-03

“3大思维”让餐厅轻易“霸占”顾客朋友圈,引爆社交根本停不下来! |  干货|餐饮界

头条“3大思维”让餐厅轻易“霸占”顾客朋友圈,引爆社交根本停不下来! | 干货

分享是一种状态,更是一种态度。一个社会人在虚拟的社交网络中,可以通过分享来塑造一个形象,一个

鸦青 / 头条 /2016-12-02

日本老字号小店经营秘诀:不做最好吃的,只做最好卖的|餐饮界

头条日本老字号小店经营秘诀:不做最好吃的,只做最好卖的

八天堂是日本一家有82年历史的面包店,也是日本唯一 一家奶油注心面包专营店。

吴键英 / 头条 /2016-12-02

如果堂食+外卖都不能拯救你,你该怎么办?|餐饮界

头条如果堂食+外卖都不能拯救你,你该怎么办?

我记得在科普文章中看到过一种南极海鸟,可以在水里游、天上飞、地上跑,名副其实的三栖悍将。

闫寒 / 头条 /2016-12-02

为什么那些火爆的餐企,你一学就死?|餐饮界

头条为什么那些火爆的餐企,你一学就死?

餐饮行业几乎是这个世界上最爱“学习”的群体—— 外婆家火的时候,一家家快时尚餐厅就如雨后春

佚名 / 头条 /2016-12-02

这样做餐饮产品封测,引爆朋友圈!|餐饮界

头条这样做餐饮产品封测,引爆朋友圈!

一道菜没上市已经让人人都来店问,引爆整个朋友圈的神奇玩法。

刘克 / 头条 /2016-12-02

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