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西贝莜面村被曝在炒菜锅里涮抹布 回应:确有此事|餐饮界

头条西贝莜面村被曝在炒菜锅里涮抹布 回应:确有此事

于女士28日晚在王府井大街北京APM购物中心的西贝莜面村就餐时,发现店内员工把炒菜锅当“盆”

张雅 / 头条 /2016-11-30

媒体调查:关于星巴克“升杯”和咖啡加量的学问|餐饮界

头条媒体调查:关于星巴克“升杯”和咖啡加量的学问

最近,关于星巴克的消息还挺多,前有《致星巴克中国CEO公开信:什么时候才不觉得中杯顾客无知或

新闻晨报 / 头条 /2016-11-30

不蹭热!不借势!餐厅如何通过循环型营销俘获消费者? | 餐见|餐饮界

头条不蹭热!不借势!餐厅如何通过循环型营销俘获消费者? | 餐见

当一个营销活动周期性地出现在消费者面前,形成循环的记忆思维时,其所衍生的品牌印象和品牌价值,

鸦青 / 头条 /2016-11-30

阿婆卖馄饨十年不涨价 阿婆:不为赚钱,只为消磨时光|餐饮界

头条阿婆卖馄饨十年不涨价 阿婆:不为赚钱,只为消磨时光

三年前,万淑君85岁,她的馄饨1元10个;三年后,万淑君88岁,肉价有所上涨,她的馄饨仍是1

佚名 / 头条 /2016-11-30

街边店VS购物中心,火锅品牌的玩法大不同!来看它们怎么做!|餐饮界

头条街边店VS购物中心,火锅品牌的玩法大不同!来看它们怎么做!

当我们尝试总结出普适性原则来解释餐饮企业的选址问题时,一再的因为选址的特殊案例而无从下手。对

高云风 / 头条 /2016-11-29

从混战到三足鼎立,外卖O2O下半场究竟该怎么玩? | 餐观|餐饮界

头条从混战到三足鼎立,外卖O2O下半场究竟该怎么玩? | 餐观

从上半场的混战走向如今的三足鼎立,到了外卖O2O三国战的下半场,又将是怎样的格局?

刘旷 / 头条 /2016-11-29

芝麻大世界招商会圆满成功 现场气氛热烈|餐饮界

头条芝麻大世界招商会圆满成功 现场气氛热烈

麻大世界也开始积极筹备招商会事宜。这一被广大商户与创客“千呼万唤始出来”的转型与创业机遇首次

参某 / 头条 /2016-11-29

做餐饮你得懂人性,对这三位日本餐饮人的5个办法,我说“给跪”!|餐饮界

头条做餐饮你得懂人性,对这三位日本餐饮人的5个办法,我说“给跪”!

今天挑出5个看似很小的事例分享,但其中透露出的“心机”和功夫,挺值得中国餐饮人思考。

李根儿 / 头条 /2016-11-29

明星开餐厅十有九个倒,看看他们的坑你也能学到!|餐饮界

头条明星开餐厅十有九个倒,看看他们的坑你也能学到!

郭家菜(郭德纲投资)倒了,乐福餐厅(赵薇投资)关了,随着韩寒餐厅“很高兴遇见你”轰轰烈烈地起

段明珠 / 头条 /2016-11-29

中国移动居然在营业厅里开始开咖啡馆!|餐饮界

头条中国移动居然在营业厅里开始开咖啡馆!

2015年全年净赚1000亿的中国移动,开始卖起了18元一杯的浓缩咖啡。

朱伟 / 头条 /2016-11-29

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