不仅受到伏牛堂张天一、牛爸爸王聪源、蚝门九式陈汉宗、两岸营销专家MAY等众多餐饮

地理位置偏，没有自然客流，这种店面怎么救?今天内参君选的这个案例告诉你，只要营销

高端餐饮在“政策性截流”，消费升级的带动下，关于“吃”的消费主导权又回归到民众手

中国餐饮研究中心以新媒体指数提供的微信传播指数WCI、全国总排名、阅读量等多个维

广告合作

2015年，随着两会“互联网+”概念的提出，“互联网+餐饮”和“餐饮O2O”概念

在鸡蛋市场中，可以说初生蛋常有，但龙门土鸡胡须鸡初生蛋不常有。主张散养、原生态，

新的一年，餐饮界人士在对未来餐饮趋势的展望中纷纷将视点落在单品类餐饮的消费模式。

为了赋予Louis Charden烘焙一个全新的面貌，backbone bran

今年3.15，食材危机再次突袭餐饮业，一些知名餐企纷纷中枪。供应链管控力成为热门

近日，资本市场纷纷把目光投向了一家主张把沙拉作为主食的餐饮品牌——米有沙拉。而米

曲博有着在百度工作十年的经历，2014年离职创办“叫个鸭子”餐饮连锁品牌。“叫个

2015年，是我国餐饮O2O升温变革的一年。随着餐饮互联网转型时代的到来，餐饮与

2015年餐饮市场如战国时代，战乱纷繁。有战国7雄称霸天下，也有千乘之国窥视天下

现在说老炮儿：专指在某个行业浸淫日久，经验丰富，年长而有实力的资深人士。 接下

2015年，无论是对股民，还是餐饮人来说，都绝对是“杯具”的一年。我们见证了股市

尤其在“互联网+”之后，如何探索出线上线下的新玩法，更是让餐饮人“烧脑”。长假回

老板们在寒风中度过了难熬的2015，时间不回头的大步跨进残酷的2016，餐饮市场

刚刚过去的2015年，在餐饮行业止跌回暖的大背景下，餐饮O2O、转型升级、“互联

这几天元旦小长假，遇上就餐高峰期，排队在所难免。眼下一些热门餐厅为了避免顾客由于

餐厅经营雇人难，用人更难，忙时服务员点菜、上菜、加水应接不暇，客人点菜把菜谱从头

以 B 端和 C 端的接触点为切入点，从最初的预定环节，而后升级为全套的 Saa

餐饮业在经历漫长的寒冬期后，从今年下半年开始逐步有了回暖的气象，各大餐饮系统巨头