几十年来,不管是肯德基,还是麦当劳,都将中国市场视为国际增长的核心地带。但是近几年来,随着本土同行的快速进化,再加上客群需求的不断升级,曾经贵为行业标杆的洋快餐巨头已经陷入到了竞争困境中,其姿势不再是领跑者的意气风发,而变成了陷入泥沼的挣扎与困顿。 除了中国餐饮市场大环境的变化外,其自身固有的模式瓶颈无疑是其发展的最大阻碍。 洋快餐品类的落幕 从大品类角度,不管是汉堡快餐还是炸鸡快餐,都可以列入西式快餐的子品类。稍作比对,炸鸡快餐有着天然的非健康认知。这本来对于汉堡快餐有独特的…
一、对唠叨型客户的应对技巧 有人觉得叨唠型的顾客好应付。如果你真的这么认为,那你就要小心了。碰上这种类型的客人,你至少有三种危机,一是把说话的主导权赋予了他,很可能永远也无法将他再拉回你推销的主题上。二是他好不容易找的到一个肯听他说话的对象,哪里肯轻易罢休,而这么一来,你宝贵的时间就这么白白的浪费掉了。三是对推销员来说,浪费时间便是浪费金钱 唠叨型客人为什么总是说个没完?一是他天生就爱说话,能言善道;二是寂寞太久,周围的人深知道他的习性,可能早已逃之夭夭了,只有你冤大头;三是用喋…
做大事,当领导,就要有担当,就要有魄力,作为整个团队的掌舵人,如果连这点担当都缺失,还能指望团队勇往直前所向披靡么? 这事我顶着! = 团队顶梁柱 抗压能力强且有耐性的人;不计较个人得失,顾全大局的人;心胸博大,有境界,有奉献精神的人;到最后都可以享受到胜利的果实。 这事我来做! = 领导左右手 做事有责任、有思路、有条理,知道公司的事做好了,受益的是自己,同时真心为公司操心的人; 这事我不会! = 最基层员工 领导安排做什么就做什么,不安排就坚决不做,就是只领工资不爱做事,安排与自己无关的工作不…
深圳市易定云网络科技有限公司成立于 2011 年 7 月,股东构成有餐饮连锁巨头、互联网投资公司等,总部位于深圳,注册资金 1100 万人民币。是目前国内从事移动互联网点餐营销系统开发成立时间最早、研发投入最多,更是最早进行市场推广运用的企业之一。公司管理团队成员来自餐饮娱乐、互联网研发、金融保险、投资运营等行业的资深人士,在业界享有卓越职业声誉。公司致力于为餐饮企业提供一站式点餐营销解决方案,立志将马上吃打造成为中国餐饮行业最受欢迎的移动点餐营销平台。 公司推出了三款 APP 应用软件,马上…
随着电子商务的日渐成熟,智能电子化成为商务发展的主流趋势。我们都知道,舌尖上的中国离不开吃,人口大国必是餐饮消费大国。人们不断的涌入城市,过着快节奏的生活,依靠互联网高效便捷的特性,已经成为人们便捷生活的主流选择。中国电子商务研究中心数据显示:到 2015 年,中国餐饮行业 O2O 市场规模将达到 1200 亿左右。随着城镇化的进一步深入,电子餐饮消费还远远未达到饱和态,仍将是电子商务消费的一支主力军。 众所周知,美团网,大众点评,糯米网已经占据了我国团购市场的半壁江山,饿了么和淘点点更是在…
深圳市易订云网络科技有限公司(简称易订云公司)成立于 2011 年 7 月,股东构成有餐饮连锁巨头、互联网投资公司等,总部位于深圳,注册资金 1100 万人民币。是目前国内从事移动互联网点餐营销系统开发成立时间最早、研发投入最多,更是最早进行市场推广运用的企业之一。公司管理团队成员来自餐饮娱乐、互联网研发、金融保险、投资运营等行业的资深人士,在业界享有卓越的职业声誉。 马上吃 点餐系统是深圳市易订云网络科技有限公司为提高餐饮企业经营效率,解决餐饮企业实际困难而开发的一款基于云服务 / 云平台的餐…
辣条活动怎么做风控?美团外卖、饿了么为什么会做开学活动?咋接地气?以辣条为例,分析如何做好互联网活动运营! 很多运营岗位的面试会要求应聘者针对某个产品做一个活动,对于没有过运营活动经验的人,这样的题目难度颇大。今天小编就和大家分享一下,怎么用互联网思维运营活动。 背景丨 面试官让你给A辣条做一个活动 一般做活动的过程是这样的: 而实际的活动应该是酱紫的: 下面以辣条为例子进行说明: 第一步:确定活动目的 每一次做活动都应该有一个目的,活动的过程都是围绕这个目的进行的。常见的活动目的包…
不可否认,O2O行业已成为当下移动互联网领域最火爆的行当,当然,竞争的白热化也点燃了火药桶。 不可否认,O2O行业已成为当下移动互联网领域最火爆的行当,当然,竞争的白热化也点燃了火药桶,除了一线上的短兵相接上,舆论上的怪现象也是频出。最近,有关美团融资困难消息不断冒出来,还有人在网上不断放料,透露美团急于融资面临的窘境,虽消息模糊难以求证,但也侧面证明了O2O领域的乱象。而不仅仅美团,O2O另一支的饿了么也掉进融资疑云的风波。 乱象横生,烧钱不休 从来没有哪个行当,如此受舆论的关注…
一半是海水,一半是火焰:概念很火,用户需求旺盛,但产品和服务质量却难以令人满意。这正成为眼下国内外卖O2O的真实写照。 在很多人眼中,外卖O2O正进入寒冬,甚至有人发出包括外卖O2O等99%的O2O企业都会死掉的极端论调。但我并不这么认为,这只是看到了外卖O2O海水之冰冷的一面,实际上,它依旧还有火焰般的炽烈。可以说,并不是外卖O2O寒冬将至,而是理性回归。 千亿市场规模引群雄逐鹿,危中有机,外卖O2O冰火两重天中,未来谁将突出重围? 海水之冷 融资,是最近外卖O2O最高频的词,一边是饿了么…
RET睿意德中国商业地产研究中心对近两年异军突起并在全国范围内快速扩张的外婆家、绿茶、57度湘、水货、探鱼等5个快时尚餐饮品牌发展趋势进行研究,发现这些快时尚餐饮凭借轻模式、高流转、高性价比等优势,成为餐饮市场黑马。 何为快时尚餐饮 套用服装领域时尚设计、优质平价、限量发售、快速流通的快时尚理念,快时尚餐饮泛指在餐饮市场具备优质平价、爆销单品、高速流转、特色就餐环境等特点的新兴餐厅。 RET睿意德中国商业地产研究中心发现,快时尚餐饮具有三个风靡全国的制胜秘诀: 1、成本控制 以低价吸…
今天的这篇文章,全部都是围绕一个数据来的,它很重要,但很多人半懂半不懂:它为什么重要?它怎么算出来的?算出来了然后呢?听起来这么恐怖?它是谁???它就是——保本点!…
深扒下餐饮与O2O创业的那些坑,给喧嚣的创业热潮降降温!主要是让更多的创业者少跌坑! 创业奔着风投去 餐饮业的链条很长,从供应链、生产加工、实体店经营、互联网优化、外卖、预定、点菜、支付等,可切入的机会看上去确实很多很美。但餐饮O2O创业要考虑包括服务的频次,服务需求的力度和供应的地域局限性、服务的客单价和线上部分的复杂度。 创业者最感兴趣的话题还是项目如何融资,再加上媒体整天报道某家企业又融了多少资,让这些创业者从创业开始就奔着风投去的,先不说这种TOVC的策略是否正确,首先你的…